La dermite séborrhéique est une affection cutanée courante caractérisée par une inflammation et une desquamation de la peau, principalement dans les zones riches en glandes sébacées, telles que le cuir chevelu, le visage, les oreilles et le torse. Elle peut provoquer des symptômes tels que des plaques rouges, des squames, des démangeaisons et une sensation de brûlure.
Bien que les causes exactes de la dermite séborrhéique ne soient pas entièrement comprises, des facteurs tels que la production excessive de sébum, la présence d'un champignon appelé Malassezia sur la peau et une réaction inflammatoire sont considérés comme contributifs. L'alimentation peut jouer un rôle dans la gestion de cette affection.
Les 5 points essentiels à retenir de l'alimentation en cas de dermite séborrhéique :
- privilégier les aliments riches en anti-oxydants : fruits, légumes, certaines herbes et épices ;
- consommer des aliments fermentés : miso, tempeh, choucroute, kimchi, yaourts natures, fromages fleuris, etc. ;
- privilégier les "bonnes" graisses et les acides gras oméga-3 ;
- éviter les aliments raffinés et riches en sucres ;
- éviter l'alcool.
Que manger en cas de dermite séborrhéique ? Les aliments à privilégier
En cas de dermite séborrhéique, il est recommandé de suivre une alimentation équilibrée et de privilégier certains aliments qui peuvent aider à réduire l’inflammation et à soutenir la santé de la peau. Voici les aliments à privilégier :
Les aliments riches en Oméga-3
Les aliments riches en acides gras Oméga-3 peuvent aider à atténuer les symptômes de la dermite séborrhéique en réduisant l’inflammation cutanée et en favorisant une peau plus saine.
La liste des aliments conseillés :
- olives et huile d’olive extra-vierge ;
- avocat et huile d’avocat ;
- fruits oléagineux (amandes, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, noix du Brésil) et huile de noix ;
- graines oléagineuses : chia, lin, courge, tournesol, chanvre, etc., et leurs huiles ;
- poissons gras : saumon, anguille, sardine, hareng, truite, maquereau, anchois, anguille, truite, etc. ;
- huiles de poisson : huile de foie de morue, huile de krill.
Les aliments riches en antioxydants
Les aliments riches en antioxydants aident à protéger la peau contre les dommages causés par les radicaux libres, qui peuvent contribuer à l’inflammation et à l’aggravation des symptômes de la dermite séborrhéique. Ils contribuent également à apaiser la peau et à réduire les symptômes. Par ailleurs, les épices et les herbes contiennent également des composés anti-inflammatoires.La liste des aliments antioxydants conseillés sont :
- les fruits et légumes colorés tels que les baies, les agrumes, les grenades, les fruits rouges (cerises, myrtilles, fraises, framboises, mûres), les épinards, les carottes, les tomates, les courges, les betteraves, les poivrons ;
- le chocolat noir, à plus de 70 % de cacao ;
- le thé vert ;
- les épices et les herbes : curcuma, gingembre, cannelle, ail, oignon, romarin, origan, thym, basilic, persil.
Les aliments riches en probiotiques
Des études ont montré que la dermite séborrhéique peut être liée à des déséquilibres de la flore intestinale, et les probiotiques peuvent contribuer à restaurer cet équilibre sain. Par ailleurs, les probiotiques aident à renforcer le système immunitaire, à réduire l’inflammation et à améliorer la santé globale de la peau.
Liste des aliments riches en probiotiques :
- yaourt nature et autres produits laitiers fermentés avec des cultures actives de bactéries telles que Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum et Streptococcus thermophilus ;
- choucroute et autres légumes lactofermentés comme le kimchi ;
- kéfir ;
- miso ;
- tempeh ;
- kombucha.
Les aliments riches en vitamine D
Des niveaux insuffisants de vitamine D ont été associés à divers problèmes de peau, y compris la dermite séborrhéique. La vitamine D est importante pour la santé de la peau, car elle joue un rôle dans la régulation du système immunitaire et dans le processus de cicatrisation.
La liste des aliments riches en vitamine D :
- poisson gras : saumon, truite, maquereau, hareng, sardines, etc. ;
- œufs ;
- morue et huile de foie de morue ;
- produits laitiers enrichis en Vitamine D ;
- champignons.
Existe-t-il des aliments interdits ou à éviter en cas de dermite séborrhéique ?
En cas de dermite séborrhéique, il n’y a pas d’aliments spécifiquement interdits, mais certains aliments peuvent aggraver les symptômes chez certaines personnes.
Il est important de noter que chaque individu peut réagir différemment. Un aliment qui déclenche une poussée de dermite séborrhéique chez une personne peut ne pas affecter une autre personne de la même manière. Cependant, voici quelques aliments qui peuvent être associés à une aggravation des symptômes chez certaines personnes :
Les aliments sucrés et les glucides raffinés.
Les aliments riches en sucres ajoutés et en glucides raffinés (pain blanc, les pâtes et le riz blanc) sont également pro-inflammatoires (induisent l’inflammation) et exacerbent les symptômes de l’inflammation au long court, ce qui peut aggraver les symptômes de la dermite séborrhéique.
Liste des aliments déconseillés :
- riz blanc ;
- pâtes blanches ;
- pain blanc ;
- farine blanche ;
- biscottes et cracottes élaborées avec de la farine raffinée ;
- boissons sucrées ;
- jus de fruits ;
- desserts sucrés ;
- sucres d’ajout.
Les produits laitiers
Certains individus peuvent remarquer une aggravation de leurs symptômes de dermite séborrhéique après la consommation de produits laitiers. Il peut être utile de surveiller votre consommation de lait, de fromage, de yaourt et d’autres produits laitiers pour voir si cela a un impact sur vos symptômes.
Les aliments épicés
Les aliments très épicés peuvent stimuler la circulation sanguine et causer une vasodilatation, ce qui peut contribuer à l’inflammation et à l’aggravation des symptômes cutanés chez certaines personnes. Si vous remarquez que les aliments épicés déclenchent ou aggravent vos symptômes, vous pouvez envisager de les éviter ou de les consommer avec modération.
L’alcool
La consommation excessive d’alcool peut perturber l’équilibre de la flore intestinale et exacerber les symptômes inflammatoires de la dermite séborrhéique chez certaines personnes. Réduire ou éviter la consommation d’alcool peut être bénéfique pour certains individus.
Dermite séborrhéique : tableau des recommandations alimentaires
Il est important de noter que les réponses à la dermite séborrhéique peuvent varier d'une personne à l'autre. Il est donc conseillé de consulter un professionnel de la santé, comme un dermatologue ou un nutritionniste, pour obtenir des recommandations personnalisées.
Groupes d’aliments | À privilégier | À éviter |
Fruits et légumes | Fruits et légumes colorés : Agrumes (oranges, citrons, pamplemousses) Kiwis Mangues Papayes Ananas Fraises Framboises Cassis Baies de goji Baies (myrtille, framboise, mûre, fraise) Grenades Cerises Raisins rouges Epinards Poivrons rouges Brocolis Avocats Courges Betteraves Carottes Champignons (notamment les champignons shiitake et les champignons portobello) Olives Cantaloup Légumes fermentés : choucroute, kimchi, etc. | |
Graisses et fruits oléagineux | Amandes et noix (noix, noix du Brésil, noix de pécan, noix de cajou) Huile d'olive extra-vierge Huile d'avocat Huile de noix Graines oléagineuses : sésame, chia, lin, courge, tournesol, chanvre, etc., et leurs huiles Huile de poisson : huile de foie de morue, huile de krill | |
Protéines | Poissons gras : saumon, anguille, sardine, hareng, truite, maquereau, anchois, etc. Œufs Produits laitiers enrichis en vitamine D (lait, yaourt, fromage) Sardines en conserve (avec arêtes) Miso Tempeh Morue | |
Féculents | Riz blanc Pâtes blanches Pain blanc Farine blanche et produits dérivés (cracottes, biscottes, biscuits, etc.) | |
Autres | Le chocolat noir, à plus de 70% de cacao Thé vert Epices et herbes : curcuma, gingembre, cannelle, ail, oignon, romarin, origan, thym, basilic, persil Yaourt nature Fromages fleuris Kéfir Kombucha | Boissons sucrées Jus de fruits Sodas Desserts sucrés Sucres d'ajout Bonbons Pâtisseries Aliments et plats épicés Alcool |
Que faire au quotidien en cas de dermite séborrhéique ? Nos conseils
Voici quelques conseils pratiques au quotidien pour apaiser les symptômes de l’inflammation et réduire les démangeaisons en cas de dermite séborrhéique :
- réalisez un nettoyage doux de la peau : utilisez des nettoyants doux et non irritants pour le visage et le cuir chevelu. Évitez les produits contenant des agents irritants ou des parfums forts. Rincez soigneusement après le nettoyage pour éliminer tout résidu ;
- évitez les sources d’irritation : évitez les facteurs qui peuvent aggraver les symptômes, tels que les produits capillaires agressifs, les expositions prolongées à l’eau chaude, les températures extrêmes, les climats secs, les produits cosmétiques gras ou huileux ;
- diminuez le stress : il peut déclencher ou aggraver les symptômes de la dermite séborrhéique. Pratiquez des techniques de gestion du stress, comme la méditation, la respiration profonde, le yoga ou toute autre activité relaxante qui vous aident à réduire le stress ;
- retenez-vous de vous gratter : cela peut aggraver l’inflammation et les démangeaisons. Utilisez des techniques de gestion des démangeaisons, telles que des compresses froides, des lotions apaisantes ou des antihistaminiques légers, recommandés par un professionnel de santé ;
- hydratez la peau : utilisez des crèmes hydratantes non comédogènes pour maintenir la peau bien hydratée. Cela peut aider à réduire les symptômes de sécheresse et d’irritation associés à la dermite séborrhéique ;
- évitez les contacts prolongés avec l’eau : les bains prolongés ou les douches fréquentes peuvent aggraver les symptômes de sécheresse de la peau. Limitez la durée de vos bains ou douches et utilisez de l’eau tiède plutôt que de l’eau chaude.