Propriétés de l'huile essentielle de poivre noir
Les propriétés de l’huile essentielle de poivre noir s’expliquent par la présence de composés actifs à l’origine présents dans les baies de Piper nigrum (ou Piper aromaticum).
Pour la santé
Antalgique (en particulier douleurs dentaires)
Les molécules du poivre modulent la sécrétion des molécules responsables de la transmission de la douleur ce qui en fait un antalgique puissant, en particulier sur le plan odontalgique.
Stimulante des glandes digestives
Grâce à sa grande richesse en monoterpènes, l’huile essentielle de poivre stimule l’activité digestive par une action eupeptique. 3 facteurs interviennent :
- La stimulation des récepteurs de la muqueuse gastrique
- La stimulation de la muqueuse intestinale
- La stimulation de l’appétit par l’odeur agréable
Respiratoire : anticatarrhale, expectorante, fluidifiante
L’huile essentielle de poivre noir fluidifie le mucus des voies respiratoires grâce à sa composition en terpènes.
Réchauffante et préparatrice musculaire
L‘huile essentielle de poivre facilite la préparation du muscle à l’effort par son action tonique circulatoire.
Autres propriétés :
- Anti-inflammatoire
- Tonique circulatoire
- Stimulante générale
- Fébrifuge (combat la fièvre)
- Régulatrice neurologique
Pour le bien-être
Un tonique et stimulant général
Grâce à sa richesse en monoterpènes, l’huile essentielle de poivre noir est un tonique et stimulant général de l’organisme. L'inhalation d'huile essentielle augmente notamment la concentration plasmatique d'adrénaline.
Autres propriétés :
- Tonique nerveuse
- Régulatrice neurologique
Indications de l'huile essentielle de poivre noir
Grâce aux nombreuses propriétés décrites précédemment, l’huile de poivre noir présente de multiples indications.
Pour la santé
Les douleurs musculaires et articulaires
Les propriétés réchauffantes et antalgiques de l’huile permettent de l’utiliser pour soulager les douleurs musculaires, pour chauffer les muscles et calmer les rhumatismes.
Les problèmes de circulation sanguine
Grâce à son action circulatoire et ses propriétés toniques, on utilise l’huile essentielle de poivre pour traiter la cellulite, les jambes lourdes, l’œdème, le refroidissement, la stase lymphatique et les varices.
Les troubles digestifs
L’huile essentielle de poivre étant fortement tonique sur le plan digestif, elle se montre utile pour stimuler l’appétit et pour traiter un large panel de troubles digestifs :
- Ballonnements, flatulences
- Constipation
- Digestion difficile
- Dysfonctionnement hépato-pancréatique
- Insuffisance hépato-pancréatique
- Manque d'appétence
Les troubles ORL et respiratoires
Au regard de ses propriétés anticatarrhales, expectorantes et fluidifiantes, l’huile de poivre est utile pour traiter la bronchite, la laryngite, la rhinopharyngite, la sinusite et la toux grasse.
Autres bienfaits :
- Douleurs dentaires
- Fièvre
- Migraine liée au froid
- Névralgie
Pour le bien-être
- Affirmation de soi
- Angoisse et anxiété
- Concentration
- Confiance en soi
- Courage (manque)
- Fatigue physique, nerveuse, sexuelle
- Frilosité
- Libido (manque)
- Personnes âgées (pour redonner le goût de vivre)
- Timidité
- Tristesse, mélancolie, nostalgie
Utilisation de l'huile essentielle de poivre noir
L’huile essentielle de Poivre noir peut être utilisée de façons très différentes pour un large spectre de maladies et symptômes. Néanmoins, en cas de doute, il est recommandé de s’adresser à un professionnel afin de recueillir des informations personnalisées et sécurisées, adaptées à votre situation médicale, votre profil et votre âge.
Application cutanée, massage
Toute utilisation cutanée doit être précédée d’un test au pli du coude, et diluée dans une huile végétale (5 à 10 %), car l’huile essentielle de Poivre noir peut s’avérer dermocaustique. De plus, il est recommandé de ne pas appliquer cette huile essentielle sur une zone enflammée.
- Douleurs musculaires ou articulaires : diluer avec une huile végétale et masser les zones concernées
- Préparation à l’effort : diluer avec une huile végétale et masser les zones concernées et les muscles concernés
- Pour les douleurs dentaires : diluer avec une huile végétale et appliquer sur la zone concernée.
- Pour les jambes lourdes, oedème, varices : diluer avec une huile végétale et masser les jambes.
- Cellulite : diluer avec une huile végétale et masser les zones concernées
- Pour les troubles digestifs : diluer avec une huile végétale et masser le ventre.
- Troubles ORL et respiratoires : diluer avec une huile végétale et masser la colonne vertébrale et le thorax
- Pour la fièvre : diluer avec une huile végétale et masser la colonne vertébrale et les plantes de pieds.
Voie orale
L’huile essentielle de Poivre peut être intégrée dans une préparation culinaire, en respectant le dosage (1 goute ajoutée à l’issue de la cuisson).
- Pour le manque d'appétit : déposer une trace dans la bouche ou dans les plats.
Inhalation
Pour profiter des effets du poivre sur le bien-être, il est possible d’utiliser l’huile essentielle de poivre en olfaction, directement au-dessus du bouchon ou en déposant une goutte d'huile essentielle sur votre poignet.
Diffusion
L’huile essentielle de Poivre noir peut être diffusée mais son odeur sera plus agréable utilisée en synergie avec une autre huile essentielle (de bois, de fleurs …). Pour stimuler l’appétit et favoriser le bien-être, choisir l’un des modes de diffusion suivants :
- La diffusion par nébulisation. Ces diffuseurs, qui propulsent l’huile essentielle par une pompe, sont les plus efficaces, mais leur prix est généralement élevé et ils peuvent être plus ou moins bruyants.
- La diffusion à ultra-sons (brumisation). Moins puissants, ces diffuseurs restent efficaces pour bénéficier des effets de l’huile essentielle dans des pièces fermées.
- La diffusion par chaleur douce. Verser quelques gouttes d’huile essentielle dans le petit réceptacle de ces diffuseurs. Sous l’effet de la chaleur, les particules aromatiques volatiles se mêleront à l’atmosphère. A utiliser idéalement dans une petite pièce close.
Précautions d'emploi de l'huile essentielle de poivre noir
L’huile essentielle de Poivre noir peut être utilisée par la femme enceinte de plus de 5 mois (avec précaution), ainsi que par les enfants à partir de 8 ans.
L’huile essentielle de Poivre noir doit être utilisée en respectant le dosage car elle peut occasionner une sécrétion d’urine importante et/ou une surexcitation.
Remarque : Il existe de nombreuses variétés de poivres (Piper nigrum) et de « faux poivres » (comme le Poivre rose, appelé aussi Baies roses : Schinus molle et Schinus therebinthifolius ; ou encore le Poivre rouge, appelé aussi Paprika : Capsicum annuum). On trouve également le Poivre vert, le Poivre blanc, le Poivre clair et le Poivre gris.
Attention : Les propriétés et indications mentionnées dans cette fiche sont basées sur un ensemble de recherche qui présente un usage traditionnel de l'huile essentielle, reconnu par des experts en aromathérapie. Néanmoins il reste recommandé pour l'utilisation des huiles essentielles de s’adresser à un professionnel de l'aromathérapie afin de recueillir des informations personnalisées et sécurisées, adaptées à votre situation médicale, votre profil et votre âge. |
Choisir une bonne huile essentielle de poivre noir
Pour choisir une bonne huile essentielle de Poivre noir, il faut avoir en tête sa composition biochimique optimale, ses caractéristiques physiques et organoleptiques ainsi que quelques notions sur son exploitation géographique.
- Nom commun : Poivre noir
- Nom latin : Piper nigrum (ou Piper aromaticum)
- Famille botanique : Pipéracées
- Partie distillée : Baies
- Origine : Himalaya, Madagascar
Composition biochimique
La composition biochimique est susceptible d’évoluer en fonction des conditions de production et de la qualité de l’huile. Néanmoins, on peut se fier à cette composition pour évaluer la qualité d’une huile :
- Composé chimique principal : Sesquiterpènes (35 à 90%) (Beta-caryophyllène, germacrène, alpha-humulène, alpha et beta sélinène), Monoterpènes (4 à 90%) (Alpha et beta-pinène, delta -3 carène, myrcène, limonène,
- Autres composés chimiques : Acides, Aldéhydes, Cétones, Monoterpénols, Phénols méthyl-éthers, composés azotés
Caractéristiques physiques
Une bonne huile essentielle de poivre Noir doit avoir les caractéristiques physiques suivantes :
- Densité à 20°C : 0,860 à 0,900
- Indice de réfraction à 20°C : 1,480 à 1,492
- Pouvoir rotatoire à 20°C : -17° à +11°
- Point éclair : +43°C
Caractéristiques organoleptiques
L'huile est incolore à vert et dégage un parfum frais, brûlant et boisé caractéristique du poivre noir.
Histoire de l'huile essentielle de poivre noir
Célèbre pour sa saveur piquante et aromatique, ainsi que pour son pouvoir releveur de goût, le poivre est originaire de l’Inde. On l’utilise depuis des millénaires comme anti-inflammatoire, aphrodisiaque et stimulant des fonctions digestives.
Son poids très modeste au regard de sa valeur marchande a permis à cette épice de servir autre fois de monnaie d’échange : la richesse d’un noble pouvait ainsi être évaluée par rapport à la quantité de poivre qu’il emmagasinait. C’est la raison pour laquelle les riches étaient parfois appelés « sacs de poivre ».
Le poivre noir est récolté à la base des épis lorsque les baies commencent à rougir : c’est à ce stade que la quantité d’huile essentielle est maximale.