Ce régime allonge l’espérance de vie tout en préservant des maladies cardiovasculaires ainsi que de certains cancers.
Favorisant la consommation de végétaux, de céréales complètes, de légumineuses et de poissons et prohibant la viande rouge, le sucre et les produits industriels : ce régime est votre meilleur allié santé !
Le régime réduisant le risque de maladie cardiaque est…
Selon l’Organisation Mondiale de la Santé, « les maladies cardiaques sont la première cause de décès chez les femmes et les hommes dans le monde ».
Cependant, suivre un régime méditerranéen peut réduire considérablement le risque de maladie cardiaque et de décès d’une femme de près de 25% !
Une analyse publiée dans la revue Heart a combiné des études sur le régime méditerranéen, il en est ressorti que les femmes qui suivaient le plus étroitement le régime méditerranéen avaient un risque de maladie cardiaque 25% inférieur et un risque de décès prématurée 23% inférieur à celui des femmes ne suivant pas à la lettre le régime.
Les chercheurs ont ensuite réalisé des analyses sur les hommes et ont trouvé pratiquement les mêmes résultats. « Il y avait un risque de maladie cardiaque 22 % plus faible et un risque de décès 23 % plus faible chez les hommes » explique Sarah Zaman professeure agrégée au WestMead, centre de recherche appliquée de l’université de Sydney.
« Quel que soit votre sexe, un mode de vie sain qui comprend une alimentation équilibrée comme le régime de type méditerranéen peut vous aider à réduire votre risque de développer des maladies cardiaques » a déclaré Victoria Taylor, diététicienne.
Le régime méditerranéen, sa composition
Le régime méditerranéen est un régime dont les bénéfices s’observent à long terme. Il s’agit d’un mode de vie.
Les aliments composant le régime méditerranéen sont les produits céréaliers complets, les fruits et légumes ainsi que l’ail, l’oignon, les épices et autres aromates en abondance.
L’utilisation de l’huile d’olive et de colza est fortement plébiscitée. Le régime méditerranéen s’accompagne d’une consommation quotidienne de légumineuses, noix, graines ainsi que de yaourt et de fromage de brebis.
Également, d’une grande consommation de poissons plusieurs fois par semaine. En limitant toutefois le poulet et les œufs.